Preferencias Alimentarias

¿Sabías que tenemos una preferencia innata por el sabor dulce?
¿Y que rechazamos el amargo y el sabor agrio?

 

Al nacer nos sentimos atraídos hacia el alimento inicial que asegurará nuestro crecimiento:

“la leche materna”.

Ese líquido blanco dulce por su alto contenido en lactosa.

La leche materna actúa como un puente entre los sabores a los que están expuestos a través del líquido amniótico y los sabores que experimentarán una vez inicien la alimentación complementaria.

¿Y por qué es esto importante?

Porque los sabores que se encuentran en la leche de la madre se asocian con preferencias posteriores y patrones alimentarios. Sí, sí como lees. Los gustos de tu bebé comienzan a moldearse desde mucho antes que pueda decírtelo.

Iria Quintáns

Dietista Nutricionista

Graduada en nutrición humana y dietética por la universidad de Barcelona.

Dietista-Nutricionista divulgadora en BLW y acompañamiento desde hace años en consultas sobre BLW.

¿En qué te puede ayudar? 

  • BLW
  • Alimentación complementaria, mixta. Alimentación infantil y saludable para toda la familia.
  • Lactancia y destete.
  • Planificación de menús con alergias, intolerancias o patologías del bebe.
  • Alimentación durante la lactancia para la madre.